Valentincrunch {Mais | Schokolade | Salzbrezeln | Zuckerstreusel}

In der letzten Zeit hatten wir eigentlich immer ein Glas mit Knabbercrunch in der Küche stehen und so gibt es immer wieder neue Variationen. Da ich den Frühling schon so sehr herbeisehne durften die herrlich aromatischen (gefriergetrockneten) Erdbeeren auf keinen Fall fehlen. Was soll ich sagen, die Kombi ist der Knaller und hier überzeugt mich die weiße Schokolade auf ganzer Linie. Bin eigentlich nicht ihr größter Fan. Egal für welche Farbe Drip und Deko ihr euch entscheidet, diesen Crunch müsst ihr einfach probieren!

Zutaten für den Valentincrunch

• 200g weiße Schokolade grob gehackt

• 120g Salzgebäck

• 50g Popcorn

• 40g Dinkel Honey Pops

• 30g getrocknete Erdbeeren

• 3-4 El Zuckerdekoration und essbarer Glitzer (z.B.: von Super Streusel)

• ca. 100g SuperDrip ebenfalls von Super Streusel

Zubereitung

Die Schokolade hacken und über einem Wasserbad langsam, bei nicht zu hoher Temperatur schmelzen und den Drip nach Anleitung, beispielsweise in der Mikrowelle oder im Wasserbad, temperieren. Die trockenen Zutaten mit Ausnahme der Zuckerdekoration in einer großen Schüssel mischen und die weiße Schokolade hinzugeben. Alles gründlich vermengen, so dass der Crunch so gut wie möglich mit Schokolade benetzt ist. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, etwas glätten und den SuperDrip darüber verteilen. Mit Zuckerdekoration und Glitzer verzieren und an einem kühlen Ort fest werden lassen. Den Crunch in Stücke brechen und als Mitbringsel in kleine Tütchen verpacken oder in einem Glas oder einer hübschen Schale servieren.

Die Kombination aus dem salzigen, knusprigen Gebäck, dem weichen Popcorn, den fruchtigen Erdbeeren und der süßen Schokolade ist einfach großartig! Habt einen wunderschönen Februar und eine gute (Knabber-)Zeit!

Eure Tine

* Dieser Blogbeitrag enthält unbeauftragte Werbung. Alle Produkte habe ich selbst ausgewählt und bezahlt.